自制芋圆
自制芋圆的做法与步骤
- 1.
红薯蒸熟
- 2.
在碗里碾成泥状 然后开始少量多次的加入木薯粉 边加边搅匀（我刚开始是用勺子搅得差不多不粘了之后再用手）
- 第3步.
案板上放上适量木薯粉 然后揉一下面团
- 第4步.
捏成条状后再用刀切成小段
- 第5步.
切好后撒上一些木薯粉 让每一个芋圆都独立存在（此时可以在锅里烧上开水）
- 第6步.
水烧开后放入芋圆 并用勺子搅动防止粘锅 （等芋圆漂浮起来后可以捞出放在凉水里） 然后就做好了 之后可以放在喜欢的牛奶里面~
小贴士
我最近减肥 为了解馋做的是不加糖的 如果喜欢甜一点的可以自己加糖 这个适用于1--2人份
