清剩菜之避风塘烤猪蹄
清剩菜之避风塘烤猪蹄的做法说明
猪蹄是前两天卤的。面包也是速冻了好久。主要就是为了清库存呀这结果意外地好吃～
清剩菜之避风塘烤猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
面包掰小块烤箱120度40分钟烤干水分。
- 第2步.
加一勺红葱酥一起打碎成面包糠。
- 第3步.
卤猪蹄撒上辣椒面。烤箱160度三十分钟。
- 第4步.
红尖椒切小丁，葱绿切末，蒜切末。
- 第5步.
冷锅不加油直接下面包糠。下适量椒盐粉和蒜粉。中火翻炒到有点上色。
- 第6步.
下蒜末红尖椒末葱花继续翻炒到香味明显。
- 第7步.
下烤好的猪蹄。翻匀。
- 第8步.
盛盘。用面包糠把猪蹄埋起来。嗒哒～
- 第9步.
椒盐面包糠拌饭也是很香哦～
小贴士
1、没有小贴士。超简单的清剩菜做法。随性但美味～
