酱香版猪肉韭菜饺子馅

酱香版猪肉韭菜饺子馅的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内烧油，加入花椒大料。

   
2. 第2步.

   待花椒大料炒出香味后捞出，弃去，关火。

   
3. 第3步.

   待油温稍凉后，放入甜面酱，搅拌，使面酱和油融合在一起，浓郁酱香味扑面而来。

   
4. 第4步.

   放入绞好的肉馅，搅匀，肉就上酱色了。

   
5. 第5步.

   撒入盐，搅一搅

   
6. 第6步.

   加入切碎的姜末、韭菜和藕，再加入蚝油、五香粉、香油，搅拌均匀。开始包饺子喽！