蚕豆浓汤

蚕豆浓汤的做法说明
最近都在做豌豆浓汤,我不爱那个味道,今天突发奇想用蚕豆做一个,材料简单但没想到很受小萝卜和土豆喜欢。
蚕豆浓汤的食材和调料
新鲜蚕豆 | 200克 |
牛奶 | 300克 |
蚕豆浓汤的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和蚕豆倒入主锅
- 第2步.
设置20分钟/100度/速度小勺 烹煮
- 第3步.
煮好后,设置3分钟/速度10打磨
- 第4步.
一碗香浓四溢的蚕豆浓汤就好啦,我以为味道会很怪,没想到特别好喝。
- 第5步.
小萝卜直接是面包蘸着吃的,不过要求我下次在上面弄点奶油花的图案。
- 第6步.
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小贴士
可以用水代替牛奶,再加土豆或者生腰果,土豆洋葱爆香。做出来就真的是地道的西式浓汤了,但我家不爱洋葱和黄油,我就没放。
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