西葫芦炒肉
西葫芦炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备一根西葫芦
- 第2步.
切条，过凉水冲喜备用
- 第3步.
腊肉切好过开水备用，西红柿两个，青椒两根
- 第4步.
腊肉肥了点。炒出油，猪油炒蔬菜更香
- 第5步.
腊肉炒得差不多就下青椒
- 第6步.
青椒炒软就下西红柿
- 第7步.
西红柿炒软至7分熟
- 第8步.
放备用的西葫芦丝
- 第9步.
炒至7分熟，放耗油，生抽，盐（腊肉有盐份所以注意盐量）
- 第10步.
翻炒至9分熟，放葱花
- 第11步.
出锅
- 第12步.
开吃了。哈哈哈，拍得不是很好。但是很好吃。我最喜欢这种下粥下饭了
小贴士
西葫芦不想要太熟。九分熟就好了。
