煎牛排

煎牛排

煎牛排的食材和调料

牛排	1块
黄油	@克
橄榄油	2勺

煎牛排的做法与步骤

第1步.
热锅然后热油等油达到最高度的时候（冒烟，有的锅可能没有烟那就凭感受）我自己是愿意再加一些黄油的看个人喜好. 然后放两个蒜瓣一块小拇指厚度的牛排正面3分钟背面3分钟基本就是五分熟如果喜欢7份可以5分钟哈哈哈

小贴士

牛排要买优质一些因为个人喜好我吃过很多牛排几十的几百的别买太薄的感觉超市里太薄的百分百达不到你要的效果

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【牛排的制作方法】🐂1:选材的部位很重要，牛排好不好吃，食材占8成，厨艺占2成。今天选的是肉眼，油脂雪花分布均匀，伊藤卖的是1分厚的，可以让售货员按自己的需求厚度切割。一般2-3分厚度比较适合家里吃。🐂2:牛肉放在室温下自然解冻，须解冻到与室温相同的温度。盐煎牛排配牛油果切片（五分钟牛排）牛排牛排牛排新手专用：儿童一人食电饼铛煎牛排套餐 + 加新手煎牛排要点西冷牛排眼肉牛排牛仔骨牛小排西餐【山姆厨房】慢烤嫩Q全熟板腱牛排&牛排酱腌牛排宝贝们爱吃的健康牛排美式牛排馆风格，超厚牛排porterhouse steak 眼肉牛排选购指南（26块一斤眼肉牛排赶超牛排馆）

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