黑胡椒鸡胸肉丸

黑胡椒鸡胸肉丸

黑胡椒鸡胸肉丸的做法说明

春天来了夏天还会远吗!!!马上到露肉的季节了,本小厨为了能减去冬天长得那十斤肉肉特意发明了一道无油无盐,非常适合简直增肌的鸡肉丸子,并且超级无敌好吃呀!可以一次性多做些放冰箱里,饿了拿出来就吃了,炒菜做汤做三明治还有沙拉都可以放一些进去代替肉哟!

黑胡椒鸡胸肉丸的食材和调料

胸肉2块
黑胡椒碎我家是那种西式的碎,拧了一百下,看量差不多一勺左右
蚝油1勺
味极鲜1勺
料酒1勺
鸡蛋1个
尖椒1个
胡萝卜1根
白胡椒3分之1勺
西生菜4片
料酒1勺

黑胡椒鸡胸肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡胸肉放入绞肉机,淘宝有,我买的是小熊牌子的超级好用,第一步放入鸡胸肉条,搅成糊状肉泥,第二部放入切段的胡萝卜,青尖椒,西生菜搅成糊状,第三步加白胡椒,一勺黑胡椒,味极鲜6勺,料酒1勺,蚝油一勺,鸡蛋一个,搅拌均匀,第四部装入保鲜袋,锅里放清水烧开,将保鲜袋一角撕开,向锅里一个丸子一个丸子的挤,待丸子都飘起来了,成出沥干,我个人比较喜欢吃放凉的,其实热的凉的都好吃,味道有点像牛肉汉堡里的肉饼很好吃,越吃越香,宝宝们赶紧做起哟!

    黑胡椒鸡胸肉丸的做法步骤 第1步

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