凉拌枸杞叶

凉拌枸杞叶

凉拌枸杞叶的做法说明

春天来了老家院子里好多野生的枸杞,现摘现吃很不错啊!

凉拌枸杞叶的食材和调料

枸杞叶
食盐一勺
三瓣
两勺
美极鲜1勺
辣椒1个
食用油一大勺
半勺

凉拌枸杞叶的做法与步骤

  1. 1.

    枸杞叶洗净,水开下锅焯水10秒钟。

  2. 2.

    捞出冷水冲凉,挤干水分。

  3. 3.

    切碎放如碗中,上面铺上蒜末。

  4. 4.

    食用油加热里面放干辣椒,待辣椒炸出香味浇在蒜末上。

  5. 5.

    撒一勺盐两勺醋一勺美极鲜半勺白糖 搅拌均匀就可以吃了

小贴士

一定要焯水 在投凉挤干水分

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