筋道不破皮的手工饺子皮🍥
筋道不破皮的手工饺子皮🍥的做法说明
这个饺子皮就三个配料，简单，容易操作，不会破皮！
附带饺子的制作过程哦(´-ω-`)
筋道不破皮的手工饺子皮🍥的做法与步骤
- 第1步.
🍥准备750克普通面粉，我就在菜市买的
- 第2步.
🍥加2克盐，俗话说碱是骨头，盐是筋，面要筋道要加盐
- 第3步.
🍥加入四百克左右的水
- 第4步.
🍥水不要一次加入，分多次进面里，和成面絮状
- 第5步.
🍥揉成团，一次成团不是特别光滑，不用硬揉，需要饧发，中间多揉几次就可以光滑如下图
- 第6步.
🍥饧成这样就可以啦，下面我们来看一下饺子的制作过程
- 第7步.
🍥饧好的面就不用再揉了，直接用刀分成如图长条状
- 第8步.
🍥取出一块搓成长条，粗细自己掌握，想吃小点就细一点，切成小剂子，按扁，用擀面杖一头擀成饺子皮
- 第9步.
🍥饺子皮中间抹馅，两只手抻一下，对折，左手食指弯曲用大拇指压住饺子，右手同样，然后两手拇指向中间挤一下！
- 第10步.
🍥一个饺子就完成啦～
- 第11步.
🍥虽然不是很完美，但是我很满意😂😂
- 第12步.
🍥今天小鱼儿先生下厨煮他最喜欢的饺子，亮个相吧我滴小宝贝(๑˙❥˙๑)😘😘😘
- 第13步.
🍥饺子馅前面有教程，大家可以参考一下
- 第14步.
🍥一家四口的晚餐（有个小萝卜头还在吃奶阶段👼）😜😜 真的比外面卖的好吃很多，我一个女人，吃了二十多个，何谈减肥大计，缓缓再说吧😂😂
