鸡汁肉丸
鸡汁肉丸的做法说明
唯有美食不可辜负！人每天离不开美食，既要填饱肚子，而且也要营养均衡膳食搭配。今天外婆出一道鸡汁肉丸菜谱分享给大家！
鸡汁肉丸的做法与步骤
- 第1步.
太阳谷鸡胸肉1/4块加50ml水搅拌成泥。（生、熟自己随意） 附：鸡胸肉还可以不用先焯烫，可以直接切小粒在搅拌机中捣成泥汁。请看下图
- 第2步.
加葱姜继续搅拌
- 第3步.
搅拌成泥状
- 第4步.
加入猪🐷肉泥、料酒开始搅拌
- 第5步.
上下掏着搅拌一直成糊状，勺提起肉肉不掉下来即可，再加1勺淀粉，1勺生抽，盐适量，还可以加点胡椒，继续搅拌均匀即可
- 第6步.
搅拌好的鸡肉泥备用
- 第7步.
西红柿🍅去皮切成薄片入锅煮熟成泥加水烧开，请关火🔥，下丸子，开火煮熟丸子即可享受美味啦！
