鸡蛋炒肉🌝

鸡蛋炒肉🌝

鸡蛋炒肉🌝的食材和调料

鸡蛋4个
4克
2克
辣椒1勺
50克
(300克实用50克
瘦肉(嫩一点)100克

鸡蛋炒肉🌝的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①洗干净锅烧干水分

    鸡蛋炒肉🌝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里烧油冒烟滑锅倒出 打25克油下鸡蛋🥚

    鸡蛋炒肉🌝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一面煎金黄翻过另一面也煎金黄

    鸡蛋炒肉🌝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋煎的差不多蛋黄8分数 拿瘦肉放锅边烫熟

    鸡蛋炒肉🌝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下盐 鸡精 辣椒面

    鸡蛋炒肉🌝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入葱段 鸡蛋弄散

    鸡蛋炒肉🌝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大火炒五秒出锅装碟子🌸

    鸡蛋炒肉🌝的做法步骤 第7步

小贴士

鸡蛋煎到两面金黄 葱不能炒死 瘦肉可以打个鸡蛋白腌一下更嫩一点👀

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