宝宝辅食-平底锅版牡蛎粉
宝宝辅食-平底锅版牡蛎粉的做法说明
牡蛎高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它是牡蛎美味的基础👍还有一种功效是下火比喝凉茶好🤣宝宝7个月以上对生蚝蛋白质不过敏都可以吃
宝宝辅食-平底锅版牡蛎粉的食材和调料
| 生蚝肉 | 500g |
宝宝辅食-平底锅版牡蛎粉的做法与步骤
- 第1步.
生蚝肉冲洗干净，可以用沥水篮在水龙头🚰冲洗比较方便（不要放淀粉洗，听着就好笑）
- 第2步.
干锅下生蚝不需要放油也不需要加水，自己会煮出水的（出来的生蚝水可以煮汤用哦很鲜甜的，吃的时候加点水加点肉丝调味就可以了）
- 第3步.
把生蚝捞出，继续下锅中小火炒干不要炒焦
- 第4步.
炒干后把咬肌剪出来，下面黑的不是屎也不是沙袋，是整个生蚝的精华
- 第5步.
这就是咬肌
- 第6步.
继续炒干，炒到比图上要更干
- 第7步.
料理机打烂成糊继续炒干（这个没有炒干打糊有点湿哈）
- 第8步.
慢慢中小火炒干
- 第9步.
炒到松散就可以放凉装起来（容器要无油无水）
小贴士
炒干再用机器打糊
不粘锅炒，一定要看着炒中小火
保存时间不超2周
