番茄牛腩
番茄牛腩的做法说明
酸酸的汤，超开胃，很好吃的~
番茄牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切块，应该用牛腩，我这个是牛上脑，其实用牛肉这么做都好吃~
- 第2步.
冷水下锅，加入姜片，料酒，煮沸去血沫，把牛肉焯一下~
- 第3步.
焯好的牛肉盛出备用
- 第4步.
西红柿切丁备用
- 第5步.
土豆切块备用
- 第6步.
起锅烧油，下牛肉翻炒一下~
- 第7步.
下西红柿丁
- 第8步.
炒到西红柿出汤
- 第9步.
下土豆继续翻炒
- 第10步.
加入生抽，蚝油，继续翻炒~
- 第11步.
翻炒均匀，加入开水，没过食材~开大火烧开后转小火炖30分钟~
- 第12步.
炖好后盛出，牛肉软烂，土豆面，汤浓味美~酸酸的很开胃，超级好吃~
