肉炒胡萝卜丝

肉炒胡萝卜丝

肉炒胡萝卜丝的食材和调料

胡萝卜	两根
五花肉（只有五花肉才能逼出胡萝卜的灵魂）	一点
生抽	一勺
香菜	一根
花椒	若干粒
盐	半勺
蒜	三四瓣

肉炒胡萝卜丝的做法与步骤

1.
热锅入油，入花椒爆香
2.
花椒捞出入肉，炒白后入蒜瓣
3.
炒香后，入胡萝卜丝➕盐➕生抽
4.
胡萝卜塌下炒软后，入香菜出味后出锅

小贴士

香菜和五花肉是灵魂

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