芽菜牛肉拌面拌饭

芽菜牛肉拌面拌饭的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切成自己喜欢的样子（通常切粒，我喜欢大点块，切条）

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切好备用

   
3. 第3步.

   芽菜两包准备好

   
4. 第4步.

   锅里倒入油，肉下锅煸炒

   
5. 第5步.

   肉变色之后加入郫县豆瓣酱

   
6. 第6步.

   炒出红油加入葱姜蒜

   
7. 第7步.

   翻炒一会儿加入芽菜、藤椒油、酱油

   
8. 第8步.

   炒透之后加水

   
9. 第9步.

   水快干的时候出锅（喜欢粘稠感觉的可以加淀粉勾芡）