鲜汤馄饨面
鲜汤馄饨面的做法与步骤
- 第1步.
取一根鸡腿放入清水锅中，加入姜葱煮半小时-40分钟，这是为了熬制高汤，如果家里有现成的可以忽略此步骤
- 第2步.
准备好的馄饨，我都是包好多放入冰箱，想吃直接煮，比较方便
- 第3步.
面条我们可以准备龙须面，口感比较细滑
- 第4步.
一根香菜洗净切段
- 第5步.
开始煮，我们把高汤捞出再加入适量的白开水，煮开，先放入馄饨，煮四五分钟，加入面一起再煮，直到两种食材都熟了，加入适量盐和白胡椒粉，关火
- 第6步.
准备一个空碗，碗底加入少许蚝油和香油，趁热加入刚煮好的馄饨面，轻轻搅拌一下，加入香菜即可，一碗热气腾腾的馄饨面吃起来
小贴士
我菜谱里面都是一人量，大家可以根据个人食量和人数调整食材量
