手工制作牛轧糖
手工制作牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有用料（花生提前用烤箱烤熟）
- 第2步.
点开卡式炉（一定要用最小火）
- 第3步.
融化黄油至液态，加入棉花糖翻炒至粘稠无块状，再加入奶粉翻炒至与棉花糖完全融合，最后倒入花生，翻炒至花生全部揉进棉花糖与奶粉混合（翻炒时不要过于急躁）
- 第4步.
把融合花生后的糖放入托盘（托盘要用不粘的），戴一次性手套把糖揉平整，放凉 最后用刀切成小块装入包装袋即可（自己吃就不用包装了）
小贴士
奶粉选用的oz cow全脂奶粉，奶味足味道好
准备好所有用料（花生提前用烤箱烤熟）
点开卡式炉（一定要用最小火）
融化黄油至液态，加入棉花糖翻炒至粘稠无块状，再加入奶粉翻炒至与棉花糖完全融合，最后倒入花生，翻炒至花生全部揉进棉花糖与奶粉混合（翻炒时不要过于急躁）
把融合花生后的糖放入托盘（托盘要用不粘的），戴一次性手套把糖揉平整，放凉 最后用刀切成小块装入包装袋即可（自己吃就不用包装了）
奶粉选用的oz cow全脂奶粉，奶味足味道好
