辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)

辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)

辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法说明

东北朝鲜族炒菜或韩式料理店为数不多的炒菜

辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的食材和调料

白菜适量
五花肉适量
土豆2个
1-2瓣
适量
生抽适量

辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好

    辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放油,炒香蒜末,下五花肉,炒变色

    辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下土豆片,炒断生,加盐、生抽,(可以加花椒面)炒到8分熟

    辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入辣白菜,翻炒均匀,加少量清水(或矿泉水),盖上锅盖,焖2-4分钟。

    辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛盘。

    辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法步骤 第6步

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