豌豆苗炒火腿肠

豌豆苗炒火腿肠的做法与步骤

1. 第1步.

   豌豆苗清水加一勺盐泡5分钟，清水沥水干净，火腿肠切片丝备用。

   
2. 2.

   锅中放水煮开，加一点盐为了不变色。豌豆苗火腿肠下锅里焯水5秒钟捞起沥干水。

3. 3.

   锅中，冷油下锅，7成热下葱花爆香，倒入豌豆苗和火腿肠，翻炒几下，加入盐少许，蚝油少许。加入一100毫升清水！

4. 第4步.

   盖盖子煮1分钟后装盘出锅。开吃吧！超级美味的下饭菜！你值得拥有！