清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲳鱼洗干净，切口，横切也可以，自己喜欢就好，就是这么任性。

   
2. 第2步.

   放两片姜片，倒入一点料酒。上锅蒸，大概10到15分钟。

   
3. 第3步.

   蒸好把鱼水倒掉，倒入蒸鱼鼓油。我家孩子不喜欢葱，所以就没放葱花了。