煎卷子

煎卷子的做法与步骤

1. 第1步.

   煎卷子

   
2. 第2步.

   面团揉好后室温发酵，排气擀成长方形，表面刷油

   
3. 第3步.

   卷起来

   
4. 第4步.

   切剂

   
5. 第5步.

   拿着剂子捏扁后拧一下，依次摆入平底锅

   
6. 第6步.

   少量面粉加入水里混匀

   
7. 第7步.

   大火，面粉水倒入平底锅里大约没过卷子即可，收汁至近干，淋入花生油，转中小火，至金黄色

   
8. 第8步.

   撒黑芝麻、葱花

   
9. 第9步.

   出锅

   
10. 第10步.

    辰辰早餐

    
11. 第11步.

    吃嘛嘛香，身体倍棒