芒果布丁

芒果布丁

芒果布丁的做法说明

现在正是芒果的好季节,之前一直都有说想做一个芒果的甜品,又大又甜芒果,闻得到的芒果香味,做成甜品,想想都觉得是一种享受,喜欢吃芒果的小伙伴们不要错过啦!
用芒果做成的芒果布丁,入口即化,像鸡蛋羹一样嫩滑。

芒果布丁的食材和调料

芒果2个
鱼胶粉15克
50克
牛奶300克

芒果布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果去皮切丁,用料理机打成芒果泥,如果家里没有料理机的可以找一个工具把它碾成芒果泥。

    芒果布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吉利丁粉,糖倒进牛奶里,煮至融化。

    芒果布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶冷却后,和芒果泥混匀,用料理机打均匀,没有料理机的先搅拌均匀后,用网筛过滤几次,就会很细腻均匀了。做完以后倒进容器里,放入冰箱冷藏2小时左右就可以啦!

    芒果布丁的做法步骤 第3步

小贴士

牛奶、吉利丁粉、糖一定要煮到融化才行哦。
因为这个配方真的非常简单,所以这次就不拍步骤图了,大家一看就会的了!

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