小白菜鸡蛋汤

小白菜鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   小白菜切成段，鸡蛋打散备用。

   
2. 第2步.

   锅中倒入油，打散的蛋液倒入锅内，炒至成熟。

   
3. 第3步.

   锅中加入水，大火煮至沸腾。一直沸腾的情况下，大概煮10分钟，汤就会变成奶白色。

   
4. 第4步.

   切好的小白菜倒入锅内，加入盐，搅拌均匀就可以了。盐的量可以根据个人口味适量调整。