Burger King牛肉饼

Burger King牛肉饼

Burger King牛肉饼的做法说明

想在家里吃Burger King吗?而且是单独吃肉饼那种哈哈哈哈哈

Burger King牛肉饼的食材和调料

牛肉500克
3个
5克
黑胡椒碎4勺
奶酪4片

Burger King牛肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丁用盐腌渍1小时

  2. 2.

    牛肉馅中加入黑胡椒使劲搅拌到上劲,然后加入洋葱丁继续搅拌到很粘稠的状态

  3. 3.

    取一块保鲜膜,挖一块肉馅放在保鲜膜上,整理成球状,用手按压就成完美且边缘平整的肉饼

  4. 4.

    上锅小火2-3分翻面一次,一共煎10-15分钟,取决于你肉饼发现

  5. 5.

    牛肉饼配酸黄瓜&黄芥末&番茄片加生菜,上下夹面包片,对了,别忘记Cheddar Cheese

小贴士

搅拌牛肉馅的时候一定用力朝着一个方向顺时针搅拌上劲,有厨师机就用mixer搅拌头4-5档5分钟左右即可,肉馅上劲后非常粘稠成整块,无需加液体或鸡蛋

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