阿木马蹄糕
阿木马蹄糕的做法说明
就是，突然想挑战自己。
阿木马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
网上买了一盒马蹄粉，250g，加水750ml，搅拌至无颗粒状。
- 第2步.
第一次不确定可以慢慢加粉，边搅拌。
- 第3步.
搅拌成浆状待用。
- 第4步.
马蹄洗净，十个就差不多了。
- 第5步.
把马蹄切碎，碎一点比较好哟。
- 第6步.
马蹄碎加750ml水，四勺白砂糖，四勺红糖，搅拌均匀，中火煮开。
- 第7步.
翻滚吧马蹄君们。水煮开就可以准备加刚刚调好的马蹄粉浆了。
- 第8步.
先倒三分之一进去，开小火，一定要边倒边搅拌。
- 第9步.
大概都搅拌均匀就关火哦。
- 第10步.
把剩下的粉浆慢慢倒入，右手一定要不间断顺时针搅拌。
- 第11步.
盘子刷上一层油。
- 第12步.
把搅拌好的成品舀进盘子，可以弄厚一点。
- 第13步.
大火煮开水后，把盘子放进去，大火蒸20分钟。
- 第14步.
好吧，颜色有点深了，噔噔噔。
- 第15步.
把刚刚蒸好的马蹄糕放凉，温度降下来了再翻面，就很美丽了哈哈哈。
小贴士
要用心哈哈哈。
