家常杏鲍菇炒土豆片
家常杏鲍菇炒土豆片的做法说明
我家大宝最爱吃的菜，有一次做给她吃，从此就再也停不下来，隔两天就要吵着吃，真正的一个小吃货🐷
家常杏鲍菇炒土豆片的做法与步骤
- 第1步.
准备好要用的食材
- 第2步.
切好的土豆片和杏鲍菇片
- 第3步.
锅烧热后加入少量油，不要加太多，因为一会儿放五花肉煸炒还会有油出来，放多了会太腻，我不太喜欢太油腻的菜，要是想吃多油的可以多放点油😄
- 第4步.
放入五花肉小🔥煸炒
- 第5步.
炒到这样就可以了，我喜欢五花肉多炒一会，这样吃起来会更香
- 第6步.
放入切好的土豆和杏鲍菇翻炒一会儿
- 第7步.
加入酱油
- 第8步.
放入盐
- 第9步.
由于土豆含有淀粉，炒一会有糊锅的迹象，这时往锅里少添一点水，继续翻炒
- 第10步.
待水快没有了再加入一点
- 第11步.
一次性加入的水量，一共要加三次，土豆就好了，最后不要把水烧的太干，留一点点汤最好
- 第12步.
最后加入葱花，翻炒均匀
- 第13步.
出锅啦，大宝一个人就解决啦🌸
- 第14步.
有不懂的亲可以加微信随时问我哦！ 微信号:dnn1976 亲们做好了记得交作业哦！
小贴士
1、水一定要少量多次添加，如果一次加的水太多，就成煮土豆了 2、炒的时候不要盖锅，一定要开锅炒
