粤菜薄荷鸡
粤菜薄荷鸡的做法说明
小时候很喜欢吃的一道菜，今天尝试做了，味道还挺好吃的。
粤菜薄荷鸡的做法与步骤
- 第1步.
切好姜，拍碎，洗好薄荷
- 第2步.
热油放姜然后放鸡肉
- 第3步.
放料酒，放耗油，酱油炒一下，然后放水焖住一下。
- 第4步.
快收水时放薄荷
- 第5步.
翻炒一分钟
- 第6步.
出锅，不用打光拍也很好看，味道也不错
小贴士
选鸡肉很重要，最爱吃湛江鸡
小时候很喜欢吃的一道菜，今天尝试做了，味道还挺好吃的。
切好姜，拍碎，洗好薄荷
热油放姜然后放鸡肉
放料酒，放耗油，酱油炒一下，然后放水焖住一下。
快收水时放薄荷
翻炒一分钟
出锅，不用打光拍也很好看，味道也不错
选鸡肉很重要，最爱吃湛江鸡
