馒头「无味开花馒头」
馒头「无味开花馒头」的做法说明
无味白馒头是我姐的大爱 😄
这次姐过敏了 💔
什么都不能吃☹️
做了些给她吃吃 💪
瘦的不成样子了🥺
心疼她🌹
馒头「无味开花馒头」的做法与步骤
- 第1步.
和面 发酵
- 第2步.
撒干粉 尽量的多揉💪好不好吃 关键就是在于揉多久😁
- 第3步.
揉到光滑细腻😜
- 第4步.
搓成粗条备用
- 第5步.
摘取一小团 底部沾上干面粉 依次摆放好 间隔距离不要太近 免得蒸好后 外观不好看😂用黑芝麻点缀 更有食欲😜
- 第6步.
水开后放入蒸锅大火蒸15分钟 关火焖3分钟 出锅
- 第7步.
第二锅 白馒头太白了 摘取后 每个馒头上放了那么几粒黑芝麻 装饰😂
- 第8步.
第二锅更好看 第一锅蒸时 也不闲着 揉着余下的面团 才会蒸出比第一锅要好看的开花白馒头😄
- 第9步.
一个个白嫩柔软 吃一口回味无穷😁
- 第10步.
切片粘上鸡蛋液也很好吃😋
- 第11步.
煎至两面金黄即可
- 第12步.
😋
小贴士
多揉揉……水开后放蒸锅大火蒸15分钟 关火焖3分钟开盖 中途千万不要开锅盖 不然走气了就不会开出好看的花了😂
