电磁炉版炒豆沙

电磁炉版炒豆沙的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆泡一晚，早晨电磁炉蒸煮，多加水，蒸煮一个半小时，至豆子开花，水少了要随时加，随时看着防止糊锅，料理机打碎，不用很干，不然打不动

   
2. 第2步.

   电磁炉900小火炒，豆沙升温后分次加入油，每次搅拌均匀，再分次加糖，不停搅拌，必须不粘锅

   
3. 第3步.

   炒至这个状态关火，继续搅拌，这时可以隔一会搅拌了，防止干皮，降至常温装瓶，冷藏保存