双色生煎包

双色生煎包的做法说明
前几天做了生煎包深受欢迎,这次想着做得更美一些,就加了红曲粉和面做双色生煎包,发面过程省略,只是发一下包子的做法。
双色生煎包的食材和调料
| 发好的白面 | 500克 |
| 发好的红曲粉面 | 500克 |
双色生煎包的做法与步骤
- 第1步.
醒发好的面揪成小块,两种颜色各一块摆放一起。

- 第2步.
搓成圆柱形后,放在一起压扁

- 第3步.
赶成面皮

- 第4步.
按普通包包子的方法开始包

- 第5步.
怎么样,颜值很高的小包子吧

- 第6步.
平底不粘锅内放入植物油,稍热放入包子,加入清水,水位在包子三分之二处,先大火烧开,然后改中火,水烧干,包子底部出现金黄色的底就好了,记得要撒入黑芝麻和香葱哦。

- 第7步.
马上出锅了,怎么样?颜值很高吧。

小贴士
生煎包的做法还可以参考我曾经发布的菜谱。














