双色生煎包

双色生煎包

双色生煎包的做法说明

前几天做了生煎包深受欢迎,这次想着做得更美一些,就加了红曲粉和面做双色生煎包,发面过程省略,只是发一下包子的做法。

双色生煎包的食材和调料

发好的白面500克
发好的红曲粉面500克

双色生煎包的做法与步骤

  1. 第1步.

    醒发好的面揪成小块,两种颜色各一块摆放一起。

    双色生煎包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搓成圆柱形后,放在一起压扁

    双色生煎包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    赶成面皮

    双色生煎包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按普通包包子的方法开始包

    双色生煎包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    怎么样,颜值很高的小包子吧

    双色生煎包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底不粘锅内放入植物油,稍热放入包子,加入清水,水位在包子三分之二处,先大火烧开,然后改中火,水烧干,包子底部出现金黄色的底就好了,记得要撒入黑芝麻和香葱哦。

    双色生煎包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    马上出锅了,怎么样?颜值很高吧。

    双色生煎包的做法步骤 第7步

小贴士

生煎包的做法还可以参考我曾经发布的菜谱。

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