改版杂粮煎饼

改版杂粮煎饼

改版杂粮煎饼的做法说明

想吃煎饼,外面卖的总觉得差点什么,所以自己做个超级简单的杂粮煎饼

改版杂粮煎饼的食材和调料

面粉70克
玉米50克
荞麦面25克
青稞面25克
鸡蛋2个
3克
芝麻一小把

改版杂粮煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    上述所有材料加水搅成稀糊

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅预热,刷油,倒入面糊,晃悠锅摊平,一分钟左右翻面,烙熟,注意油只是刷一下就成,不能多

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆芽焯水后,炒一下,我放了辣椒,盐,糖,生抽,耗油,蒸鱼豉油,醋,这些调料放一碗里,顺锅边倒入一搅和,出锅。

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小葱切断,生菜洗净,香菜切末

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油条切段,薄脆掰碎

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熟猪头肉切片

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    甜面酱,一定要有哦

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    饼上抹上甜面酱,依次放生菜,猪头肉,油条,薄脆,豆芽,卷起

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一口咬下去,美味在唇齿间跳舞

    改版杂粮煎饼的做法步骤 第9步

小贴士

所有材料都没有那么严格,家里有什么面就随意放什么

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