菠萝酱,草莓酱

菠萝酱,草莓酱

菠萝酱,草莓酱的做法说明

菠萝,草莓吃不完,怎么办,太爱菠萝的味道了,可是吃多了还是麻醉,北方的菠萝不行,内附削皮过程

菠萝酱,草莓酱的食材和调料

菠萝2个
草莓2斤
柠檬1个
菠萝酱草莓酱分开做
或者冰,自己尝着来吧,菠萝太酸了

菠萝酱,草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    两只大菠萝,朋友送的,家里没人吃,扔了浪费,太爱菠萝的味道了

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    削皮,外面一层削掉

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用水果刀沿着眼儿上斜切一小刀

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续下斜切一刀,一剜就哦了

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两把刀,搞定

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    还可以吧,削完

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    泡盐水20分钟,淡一点啊哈,泡完盐水后要冲水,我没冲水,结果果酱是甜咸味儿,也可以不泡盐,就是怕麻嘴

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入搅拌机,打碎,比切省事,都是小颗粒,不要太碎,要不成不了酱了

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放不粘锅里就守着熬吧

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    熬到没有水了,稍微晾一下,加入点蜂蜜

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    草莓也同样过程,草莓一切两半,放糖冰箱过夜,连汤带水带肉的一起熬吧

    菠萝酱,草莓酱的做法步骤 第11步

小贴士

放冰箱存了半年的大樱桃果酱都没坏。。。

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