带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔

带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔

带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的食材和调料

蒜苔1把
猪肉80克左右
1小块
植物油少许
1瓣
蚝油1勺
花椒粉少许

带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜苔摘掉尾部,洗净。生姜洗净切片,大蒜瓣去皮拍碎。

    带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蒜苔切成小丁。

    带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放入适量油,加热后放入姜蒜爆香。

    带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入猪肉沫翻炒,至变色。

    带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蒜苔丁。

    带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒片刻,直至蒜苔断生。

    带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入1勺蚝油,少许盐和花椒粉翻炒均匀。

    带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘上桌😊

    带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤 第8步

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