韭菜炒螺丝

韭菜炒螺丝的做法与步骤

1. 第1步.

   买来的螺丝放一点麻油 浸泡一晚 然后冲洗干净

   
2. 第2步.

   烧一锅开水放螺丝再放点料酒 烫一下撩起 用冷水冲凉 用牙签把肉挑出来 尾部不要 挑好后再冲一下 沥干水份

   
3. 第3步.

   把韭菜切段

   
4. 第4步.

   热油(油稍微多放点)放姜丝辣椒丝爆香 放韭菜翻炒 再放螺丝 翻炒后放盐和鸡精 炒好后装盘 好香呵