馒头
馒头的做法说明
家有小朋友，咱们就得多花心思，自己做的放心不会有别的添加剂，就算有细菌，也是自家的，安心，😂😂😂
馒头的做法与步骤
- 第1步.
首先准备上述材料
- 第2步.
温水加酵母，水温太高不行，温水
- 3.
面粉里加糖，根据自己口味随意，水不要一次性倒完，因为面粉吸水不一，揉成软硬适中的面团。
- 4.
把面团密封醒发到两倍大小，这次做没有拍照，后面再来补齐，有丰富的蜂窝状。
- 第5步.
拿出面团揉面，喜欢松软的就多少揉会面，喜欢口感绵实的就多揉会排气，期间要加干粉
- 第6步.
做出自己想要的形状放在蒸锅二次醒发，面团变轻后开火蒸，水开后5分钟即可，如果面团大的加时
- 第7步.
买了模具，一定要用起来不能长灰，小朋友超级喜欢各种形状图案的
- 第8步.
看着都很松软
小贴士
醒发一定要到位，不然就会成死面，硬的噢，天冷就隔热水醒发，酵母可以多加点，我的面只放了酵母，没加泡打粉之类的。
