肉丝面——家的味道
肉丝面——家的味道的做法与步骤
- 1.
猪肉切丝 肥肉瘦肉分开
- 2.
肥肉先下锅，等肥肉彻底炼出油下瘦肉丝，翻炒，加入生抽、老抽 、盐，翻炒均匀，肉丝炒熟出锅装碗
- 3.
锅里加冷水烧开煮面条
- 第4步.
面条煮好后，盛入碗里，在面条上面加上炒好的肉丝，加入切好的小葱，完成✅
小贴士
1.炒肉丝前可先在锅里放入少量食用油，以防焦锅
2.盛面条的时候，可先用勺子在肉丝里舀一点油，在浇上面汤，最后在上方加上炒好的肉丝，这样面条更香。
猪肉切丝 肥肉瘦肉分开
肥肉先下锅，等肥肉彻底炼出油下瘦肉丝，翻炒，加入生抽、老抽 、盐，翻炒均匀，肉丝炒熟出锅装碗
锅里加冷水烧开煮面条
面条煮好后，盛入碗里，在面条上面加上炒好的肉丝，加入切好的小葱，完成✅
1.炒肉丝前可先在锅里放入少量食用油，以防焦锅
2.盛面条的时候，可先用勺子在肉丝里舀一点油，在浇上面汤，最后在上方加上炒好的肉丝，这样面条更香。
