蒜苔炒猪头肉
蒜苔炒猪头肉的做法说明
下饭、下酒菜
蒜苔炒猪头肉的做法与步骤
- 第1步.
红椒切碎
- 第2步.
大蒜子切碎
- 第3步.
卤猪头肉切薄片（我是自己切的，卖货的总是切得很大很大）
- 第4步.
蒜苔切段
- 第5步.
热火下油把蒜苔炒熟，途中加适量的盐
- 第6步.
炒熟后装出来备用
- 第7步.
用剩余的油炒辣椒，加入少许盐一起炒
- 第8步.
然后加入大蒜子一起炒香后装出备用
- 第9步.
锅里加适量的油把猪头肉倒进去炒香
- 第10步.
途中加入适量的蚝油、老抽、盐一起翻炒一下
- 第11步.
最后把炒好的辣椒、蒜苔全部倒进去一起炒，顺便加适量的生抽、花椒油快速炒一下就可以装盘了
- 第12步.
好吃的蒜苔炒猪头肉
