不加黄油的巧克力海绵纸杯蛋糕-简单制作
不加黄油的巧克力海绵纸杯蛋糕-简单制作的做法说明
口感像海绵一样的简易版巧克力海绵蛋糕就做好了。不加黄油、牛奶，不用蛋黄蛋清分离哦。
不加黄油的巧克力海绵纸杯蛋糕-简单制作的做法与步骤
- 第1步.
打蛋盆里放入鸡蛋，糖
- 第2步.
用电动打蛋器打发10分钟至蛋液粘稠发白，（不能偷懒，否则蛋糕彭不开）
- 第3步.
分2次筛入低筋粉和可可粉，并用刮刀轻轻拌匀，直到没有干粉出现。
- 第4步.
再加入水和油拌匀
- 第5步.
把蛋糕液倒入裱花袋，挤入蛋糕纸杯，7分满。
- 第6步.
最后放入烤箱，烤箱先预热10分钟，150度烘烤20分钟。
- 第7步.
有没有闻到巧克力香味铺面而来，口感像海绵一样的简易版巧克力海绵蛋糕就做好了。不加黄油、牛奶，不用蛋黄蛋清分离哦
小贴士
蛋糕打发要到位，否则蛋糕发不起来，口感会很硬哦。
用牙签戳到蛋糕的底部，拿出来没有蛋糕液，就算蛋糕烤好了！
