简易版牛肉滑蛋粥

简易版牛肉滑蛋粥

简易版牛肉滑蛋粥的做法说明

小学生喜欢各种粥,直接碎了肉一起熬,顺滑软糯的肉质完全不会柴,大家可以变换着做。方子是两人份的量,刚好两碗,大家按需增减。

简易版牛肉滑蛋粥的食材和调料

60克
650克
牛肉60克
鸡蛋1枚

简易版牛肉滑蛋粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    生牛肉丢进主锅,5秒速度6切碎。(如果锅壁粘的多可用刮刀刮下再碎一次)加入米和水,25分钟/98度/反转1

    简易版牛肉滑蛋粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    设置5分钟/98度/反转1,然后从量杯盖加入调散的一枚鸡蛋,让鸡蛋液缓缓滑入主锅。

    简易版牛肉滑蛋粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刚好满满的两碗

    简易版牛肉滑蛋粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁热享用吧。

    简易版牛肉滑蛋粥的做法步骤 第4步

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