豌豆玉米缤纷炒肉丁
豌豆玉米缤纷炒肉丁的做法说明
营养丰富，美味又好看，而且非常简单，来……一起学！
豌豆玉米缤纷炒肉丁的做法与步骤
- 第1步.
豌豆拔好，洗净备用
- 第2步.
玉米拔好，选净备用
- 第3步.
猪颈肉切丁，用生抽、老抽、盐、糖、鸡精，淀粉、蒜片，腌制15分钟以上
- 第4步.
干贝泡软备用
- 第5步.
花生米下油锅炒香，铲出备用
- 第6步.
油锅下蒜片，放入豌豆、玉米丁，炒香，加入少许白糖、鸡粉、加入50克水，加盖煮到断生，产出备用
- 第7步.
油锅烧热，放入肉丁煎至金黄，加入干贝，加少许水加盖两分钟，加入炒好的豌豆玉米丁，加适量盐，翻炒均匀后关火，加入花生米。
- 第8步.
装盘，完成✅
小贴士
肉丁我选的是猪颈肉，肥瘦相间，而且口感爽嫩，非常好吃！
