宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴

宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴

宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴的做法说明

宜家的简单食材,也能做出高逼格的精致西餐料理🍽🥂
宜家的食物大多数都是冻品、罐头、
酱汁,还有一些零食
虽然看起来都是比较方便的食品
但只要改变一下烹饪方法
也可以做出不一样的美味

宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴的食材和调料

三文鱼1块
宜家莳萝柠檬沙司150g
宜家炸洋30克
圣女果2-3个
土豆1个
柠檬1/4个
百里香3枝
鱼子酱10克
黄油10克
淡奶油30克
盐/黑胡椒/橄榄油适量

宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先第一步 我们先腌三文鱼 撒一些盐和黑胡椒进行调味, 锅烧热,因为三文鱼的油脂已经够多了 所以这里不需要放油 直接大火煎就可以了 如果买到的鱼油脂不够

    宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼煎上色就可以翻面了 放一些黄油和百里香 将锅微微倾斜 用勺子在三文鱼的表面上淋上油汁

    宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下面我们来开始制作配菜和酱汁 小番茄对半切开 用盐和黑胡椒调味 煎上色就可以了

    宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒入酱汁小火加热 今天我们用的是莳萝柠檬沙司, 取一个漂亮的盘子 将加热好的酱汁铺一层在盘子上 配上事先做好的土豆泥 将鱼排摆上来 煎好的小番茄摆在旁边 用鱼子酱和炸洋葱做点缀 最后 配上柠檬角 淋一些橄榄油

    宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴的做法步骤 第4步

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