咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法说明
作为朝九晚五的上班族……每天下班回家不想太劳累，但又想能吃顿营养丰富的晚餐，这款咖喱牛肉饭就是一个不错的选择！
为了方便我会提前把牛肉加工成半成品，选择牛腩或者牛肋条肉提前一晚卤好或者炖好，值得一提的是如果炖好的话，可以把牛肉捞起来，剩下的汤可以加点萝卜或者菌菇就是一个不错的例汤
咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 1.
牛肉切块，土豆、红萝卜、洋葱也去皮切小块、大蒜切末
- 2.
锅里加少许食用油中火加热，放入除了咖喱块、盐和黑胡椒以外的所有食材，翻炒均匀后，炒出香味
- 3.
加入热水至淹没过食材煮开，转小火放入咖喱块炖煮至食材熟了，加盐和黑胡椒调味略煮即可
- 第4步.
米饭盛入小碗里压实，倒扣在盘子里，并上撒上少许黑芝麻，浇上煮好的咖喱牛肉……完成！开动啦！
