草莓酸奶布丁
草莓酸奶布丁的做法说明
超喜欢这个
草莓酸奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
隔水把吉利丁片隔水融化，备用。
- 第2步.
用的是这种酸奶，建议不要用凝固型酸奶，用这种比较稀的。
- 第3步.
酸奶，糖倒入锅内加热，酸奶一定不要开锅，一定小火。然后倒入吉利丁水，搅拌均匀即可。
- 第4步.
装盒，放入冰箱冷藏3小时
- 第5步.
成了
小贴士
补充一点：热酸奶时不要大火烧开，温温的就可以。不然酸奶会结块。😂另外，用酸奶不要凝固型的。我用的是鱼骨胶吉利丁片，不用明胶的。网上也有3.6克吉利丁粉：100毫升的配方，大家可以试试，只是冷藏的时间要长一点，自己观察摸索哈！谢谢
