懒人酸汤面
懒人酸汤面的做法说明
一个人不想做饭，也不想吃外卖，那就给自己十分钟，煮面给自己吃呀。酸辣爽口，不管春夏秋冬，都很开胃呢～
懒人酸汤面的做法与步骤
- 第1步.
把葱、姜、蒜、红辣椒切碎备用。如果不吃辣可以把红辣椒换成不辣的辣椒面儿～
- 第2步.
在切东西同时烧水，开了把面条放入，咕嘟嘟......
- 第3步.
第一遍水开了以后把绿豆芽放进去，再一起煮开，第二遍开了以后把鸡毛菜放进去，关火。我不喜欢蔬菜煮烂，所以直接关火了，怕不熟的可以再煮个30秒。
- 第4步.
等待青菜熟的时间我们来调料，吧葱姜蒜辣椒末放入碗里，记得一定是辣椒在最上面哦～
- 第5步.
然后放入5勺醋，2勺酱油，一滴香油。
- 第6步.
起锅，倒适量食用油，烧至油里冒小泡泡。
- 第7步.
把热油浇在辣椒上，刺啦刺啦～瞬间，你会闻到好香的味道～那就是幸福的味道！
- 第8步.
然后把面和菜捞进碗里，搅拌均匀，开吃！ 注意，酸汤面的精髓在于汤多，所以记得多放汤哦～最后，祝大家吃好喝好不长胖！
