北方零食，油炸麻叶
北方零食，油炸麻叶的做法说明
小时候每到过年妈妈就会做麻叶，那种咸香酥脆的感觉忘不了，
北方零食，油炸麻叶的做法与步骤
- 第1步.
将盐鸡蛋面粉搅拌均匀，如果有需要再加冷水，揉成光滑面团！醒面半小时候中间揉两次
- 第2步.
擀片
- 第3步.
切长条，再切，成凌型片，
- 第4步.
七成热油温开炸，两面金黄即可出锅
小贴士
面要和成稍硬面团，下入面片，飘起要用筷子不停反面，炸糊了会影响口感
小时候每到过年妈妈就会做麻叶，那种咸香酥脆的感觉忘不了，
将盐鸡蛋面粉搅拌均匀，如果有需要再加冷水，揉成光滑面团！醒面半小时候中间揉两次
擀片
切长条，再切，成凌型片，
七成热油温开炸，两面金黄即可出锅
面要和成稍硬面团，下入面片，飘起要用筷子不停反面，炸糊了会影响口感
