芹菜麦饭

芹菜麦饭

芹菜麦饭的食材和调料

芹菜叶,不定量。面粉适量。一个馍,菜籽油比平时炒菜油多放一倍。盐适量。

芹菜麦饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜叶洗净凉干切小,馍切小丁备用。

    芹菜麦饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    给放芹菜叶的盆里放少许 碱(图1),用手搅并代劲绰匀,再放入适量面粉继续绰是每一个菜叶都有均匀的面粉(下图1),然后放入馍丁和少许面粉绞匀(下图2和上图2)。

    芹菜麦饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌好的芹菜叶(上图1),笼笓上铺笼布(下图1),拌好的芹菜叶放入笼笓上锅开火,上气15分钟即可,取出到入盆里加适量盐,炒锅放菜子油烧开波到蒸好的芹菜叶麦饭上,搅均即可开吃。

    芹菜麦饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒锅放入菜籽油烧开波到芹菜叶麦饭上搅均即可。

    芹菜麦饭的做法步骤 第4步

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