【卡通馒头&卡通包】巧虎和他的小伙伴们
【卡通馒头&卡通包】巧虎和他的小伙伴们的做法说明
【各个面团重量】：黄色80g 白色70g 浅粉色40g 玫红色15g 肉色35g 棕色20g 黑色5g 大红色5g 绿色35g 蓝色5g 灰色35g
【卡通馒头&卡通包】巧虎和他的小伙伴们的食材和调料
| #【各个面团重量】 | |
| 黄色80g 白色70g 浅粉色40g 玫红色15g | |
| 肉色35g 棕色20g 黑色5g | |
| 大红色5g 绿色35g 蓝色5g 灰色35g |
【卡通馒头&卡通包】巧虎和他的小伙伴们的做法与步骤
- 第1步.
面团调色
- 第2步.
【小可做法】灰色滚圆，搓椭圆
- 第3步.
做河马耳朵，上半部分包裹白色薄片，黑色做眼睛眉毛，灰色鼻子，牙签戳鼻孔，粉色腮红，大红+粉色做嘴巴和舌头
- 第4步.
【爱爱做法】肉色滚圆，准备棕色
- 第5步.
棕色薄片做出猴子脸形状，贴在肉色面团上
- 第6步.
肉色搓圆对半剪开做耳朵，其他五官如图制作
- 第7步.
【桃乐比做法】绿色留10g待用，剩下的滚圆搓如图圆柱
- 第8步.
刚刚待用的绿色大中小水滴状粘合做翅膀，红黄蓝搓水滴做羽毛，红色做蝴蝶结，黄色做嘴巴，红色做舌头，黑白做眼睛，如图！！！
- 第9步.
【小花做法】黄色30g左右滚圆，两侧捏如图形状
- 第10步.
剪刀修剪
- 第11步.
黄色滚圆，对半剪开和粉色一起做耳朵，粘合
- 第12步.
白色擀薄片，贴在老虎脸下半部分，黑色做眼睛鼻子，红色做嘴巴
- 第13步.
黑色搓细条做老虎斑纹，大红做蝴蝶结
- 第14步.
【巧虎做法】30g左右换色滚圆，黄色滚圆对半切开，和粉色一起做耳朵，粘合
- 第15步.
其他部分和小花差不多，如图
- 第16步.
【玲玲做法】浅粉色滚圆，深粉色包裹如图！！两侧的波浪使用大拇指和食指捏的
- 第17步.
头巾的蝴蝶结用深粉色搓水滴，粘合
- 第18步.
帽子用黄色圆片做装饰，其他表情五官如图
- 第19步.
【妙妙做法】白色35g左右滚圆，然后搓椭圆，两侧捏出如图形状
- 第20步.
剪刀修剪猫毛的形状
- 第21步.
耳朵尖尖的用白色和粉色，其他部分看图哦！
- 第22步.
【琪琪做法】白色30g左右滚圆，五官如图
- 第23步.
耳朵就是白色搓水滴，浅粉色搓水滴粘合，头部的兔子毛用翻糖模具压花朵形粘合，最后红色做一朵小花粘合
- 第24步.
8个小动物完成图
- 第25步.
蒸箱调至“恒温发酵模式”35度，30min 发酵至1.5倍大即可
- 第26步.
发酵后调至‘蒸制模式’100度15min，焖2min开箱门，或者冷水上锅，大火煮开转中火15min，关火焖2min开盖子
