点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面

点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面

点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的做法说明

HELLO大家好!春天已经如约而至啦,可是身体和味蕾却好像还在冬眠沉睡,这个时候就更加渴望一抹酸辣来点燃味蕾,所以都田酱今天特地做了这道酸菜肉丝炒面,各位吃货都可以来试试!保证简单易做又美味!

点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的食材和调料

酸菜30克
猪里脊肉50克
都田蒸面一块
红椒青椒各一根
小洋一小个
淀粉/生抽/胡椒粉/麻油/料酒各一勺

点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材!将食材都清洗干净,这次准备的是都田原味麦香蒸面,用来做炒面会更加劲道!

    点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪里脊肉切丝,加入淀粉,生抽,盐,胡椒粉,麻油,料酒进行腌制~

    点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将青椒,红椒,酸菜,小洋葱切成丝,放到碗里备用~

    点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    清水烧开后加入面饼,煮五分钟左右

    点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放油将里脊肉丝,酸菜等配菜炒熟,将煮好的面条放入一起翻炒两分钟就好啦!

    点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后就可以出锅摆盘啦,撒上白芝麻和香菜,就可以吃到一份美味健康的酸菜肉丝炒面!在春天味蕾复苏的季节,一起点燃酸爽吧!

    点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面的做法步骤 第6步

小贴士

前面腌制里脊肉的时候已经有下调味料和酸菜本身有咸味,所以后续不用额外加调味料啦!是不是超级方便呢!

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