韩式酱腌茄子
韩式酱腌茄子的做法说明
正宗的韩式凉拌菜，需要加一味调料：梅子汁。使这道菜即具有的梅子的清香，又不失配料的爽辣。做法很简单，看一次就能学会。不爱吃茄子的也对这道菜赞不绝口！
韩式酱腌茄子的做法与步骤
- 第1步.
所需食材
- 第2步.
所需调料
- 第3步.
茄子切小块
- 第4步.
锅中放油，茄子略炒一下
- 第5步.
把调料放在锅里煮开后关火凉凉备用
- 第6步.
蒜切片 如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜 交流经验。
- 第7步.
红绿辣椒切小圈
- 第8步.
洋葱切小块
- 第9步.
碗里放入洋葱、茄子、蒜片、红绿辣椒，把调好的酱汁倒入拌均。
- 第10步.
盛出装盘
