水煮牛肉

水煮牛肉的做法与步骤

1. 1.

   1.腌牛肉:15块的牛肉加一勺盐，一勺糖，一些淀粉和鸡蛋清腌20分钟左右 2.炒大蒜 3.花椒，辣椒，八角，香叶，桂皮爆香加水，加盐，酱油，料酒煮沸，捞出配料 4.加腌好的牛肉，土豆，黄瓜，金针菇，煮好加鸡精捞出 5.加芝麻和炒好的大蒜，倒入热油